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週六初次吃到很有名的真實小籠包,真是新鮮又美味,吃完還包了80個蝦仁餃回台北,趕緊上來跟大家分享。


這是老闆,當天我們四點多去,客人較少,老闆還一直跟我們介紹。 原來,好吃的小籠包沒那麼容易,是需要很多堅持。



 


這是老闆娘


真實小籠包是現點現做再現蒸,需等待20分鐘。 老闆說,熟客人都是出雪山隧道時就打電話來點餐,到達就可以吃了。(真是堅持的老闆,雖然這樣會很忙,但是的確是好吃極了)


這是鮮蝦仁餃,好好吃,是現點現蒸,也要等十多分鐘,每顆都有新鮮蝦仁,沒有任何腥味,超級好吃,我們還買了八十顆帶回台北。


真實小籠包是料好實在,裡面包的餡很紮實,豬肉是當天的,過夜就不使用了,所以沒腥味,真的很好吃,對了,小籠包是厚皮像包子皮一樣的,不是薄皮的,有Q感哦。


這是價目表,其實並不貴。


蒸蛤蜊,超新鮮,不加水不加調味料,只加薑,整鍋湯超鮮的,好吃,一盤30元,不貴吧?


玉米餃 蝦仁餃 韭菜餃 可以宅配哦。每11個50元。


電話是03-9313061 0935364292


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