今天的晚餐,Yuki 媽咪準備了香噴噴麻油雞,炒高麗菜,烤香腸和烤香蒜什錦菇。
瞧,這鍋麻油雞可香了,麻油香和米酒香,我和老公二個人吃光光,吃完就倒在沙發上,有一點茫茫的了。

作法超級簡單:用麻油爆香薑,再加入雞肉炒,雞肉的皮略黃,肉變白就可以了,整鍋連同麻油和薑都一起倒入大同電鍋加入米酒和水,和鹽(我是用鮮味抄手)外鍋加二杯水煮。跳起來就ok囉。香味四溢,煮到我都快流口水了。(米酒和水的量可自行調配,我們是70%的酒30%的水)
這是炒高麗菜,高山的哦,好吃好吃。
用小烤箱烤的香腸。
香蒜什錦菇。
有金針菇,香菇和鴻喜菇,加上蕃茄主義訂的香蒜抺醬,還有黑胡椒粉,鮮味抄手和洋蔥丁。放進烤箱烤15分鐘即可。蒜味和洋蔥味,香噴噴。
來張團體照吧。

這是昨晚的宵夜,薑汁桂圓湯圓,自己煮的,真好料,吃完全身暖=呼=呼。
天冷,在家煮個幾道菜,就足以讓家裡充滿溫暖唷。
請先 登入 以發表留言。