今天碩士班的同學急Call我,很氣憤又緊急的請求我的幫忙,主因於二個星期前在Yahoo!生活+的一篇網友負面留言,大大影響了他們公司的形象,(他們公司是中部一間老字號的溫泉山莊),並且已經有多組很久以前就已預訂的客人,因為看到這篇留言,打來取消訂單;更別說正打算預訂的客戶,因看到而打退堂鼓的鐵定有更多了,所幸客戶服務人員,對取消訂單的客戶詢問,才得知有這麼一篇留言,不然我同學對於最近的不理想業績,大概還誤判為金融海嘯的影響吧。
我立即上去看了那一篇留言,大致的內容如下:
失望透了,完全爛透了。說什麼SPA、烤肉、露營 介紹的這麼好聽,結果...SPA只有冷水,冬天是要怎麼SPA呀!熱的水又髒透了,很不衛生的感覺,越泡越癢 不如不泡!連洗髮精和沐浴乳都像劣質品,越洗越粗。烤肉和露營 什麼都要錢錢錢,場地費、亭費…… 什麼都要錢,也太愛錢了吧!連露天投幣式唱歌的 也要訂位...有點無言耶。那去那邊還有什麼可以使用的 很失望 不會再去第二次了。......非常的不滿意!就拿廁所來說!廁所3間!最裡面那間沒光!暗死了!什麼時候會踩踩踩!踩到跌進馬桶裡也不知道!中間那間呢!?好髒呀!垃圾桶都滿了還不到掉!滿到堆積如山。還掉出來好多張衛生紙跟衛生棉!他們那裏的工作人員都不覺得噁心嘛!?至於最出來的那一間呢!?臭!進去就是臭!尿燒味真嚴重!嚴重都快昏死在裡面了!這只是廁所噢!還有很多地方很差勁!以後可能不會再去了!!不是可能!是一定!溫泉水髒死了!
由紅字可以判斷,這位顧客是十分的不滿意,並且此篇留言是在極度氣憤的狀態下留的。為什麼對其他網友的影響力那麼大?因為他的情緒化陳述,彷彿把你也帶入了他的情緒,深入了其境一般。
網路興起後,消費者的意見回饋,跟以往是大大的不同,以往大家頂多是聊天時告訴身邊的朋友,而現在卻不一樣了,網路和搜尋功能的興起,讓一篇小小的留言,就能影響到一間數十年歷史的溫泉山莊,即將有旅遊計劃或是已經準備要出發的旅客,總會在網路上不斷的搜尋一些目的地相關的訊息,憑藉著不知哪來的網友,來推薦吃喝玩樂各項景點;另外,以前的消費者,能跟很多人聊到上一回不佳的旅遊經驗,也是一陣子之後,或者是有人提起要出遊的景點,才會回答:啊,我以前去過,不怎麼樣....。對於這很久以前的事情,聊起來,情緒也沒那麼激動萬分,但是現在呢,當有不好的經驗,總是在第一時間就會上網陳述,在心情極度氣憤時發表,而更可怕的是,凡走過必留下痕跡,這些當初氣憤的顧客,或許事後己經沒那麼生氣了,但是那篇留言卻一直是存在著,在每一次被其他網友搜尋時,那情緒化的陳述,又深植了下一個潛在消費者的心,而可怕的事來了,任何一個朋友要去這家飯店時,身邊就會有人跟他說:那間飯店好像不好耶,上次我在網路上,有看到網友留言,說很不乾淨,而且什麼都要錢...。 唉~可憐的飯店,就這樣一直被誤解下去了。
拉回正題,我和老公去過這間飯店,說句客觀的,以他的價位來說,並不算貴,溫泉的泉質很好,飯店乾淨,環境悠美,在幽靜的山谷裡。我公公的一對退休夫妻朋友,他們從十年前就每年都會去度假幾次,有一次聊天時,還跟我推薦呢,哈,很巧,這是我碩士班同學開的,他就是總經理。
再整理一下這位網友的幾項抱怨:
- spa烤肉露營說的那麼好聽
- 這第一句話,可以得知,他是因這個sales point來的,這對後面的整篇抱怨,有很大的影響,讓我們繼續看下去。
- spa只有冷水
- 飯店有分為冷水游泳池和山洞造景溫泉池,spa噴水柱設在冷水游泳池裡,這沒有大問題,問題出在他是因spa烤肉露營吸引來的,但現在是冬天,所以他來了發現,spa噴水柱不適合現在使用,這與期望值有很大落差。
- 溫泉水很髒
- 我去過,溫泉水蠻乾淨的,但乾不乾淨這件事見人見智,依每個人主觀認定。
- 洗髮精和沐浴乳像劣質品
- 這是外購的小包裝,跟一般飯店品質相同,並不特別差,但不能跟五星級飯店比,拿來跟麗緻飯店或老爺飯店比,那當然是比較差,付陽春麵的錢,不可能要求牛肉麵的品質。
- 烤肉,露營要另外付費
- 任何飯店或景點的烤肉和露營都是要另外付費的,這一點也沒什麼可議之處,但為什麼顧客那麼生氣? 沒錯,你猜對了,因為他是因spa烤肉露營這個sales point來的。
- 廁所不乾淨
- 坦白說,過年時間的景點,到處都是人,廁所的衛生紙滿出來,未能及時清理十分常見,但這點也是必須修正的,如果想把服務品質往上提昇的話,像鼎泰豐及五星飯店,都有一位特別的服務人員專職隨時在清廁所;不過同樣一句話,你付的是陽春麵的錢。
所以,結論來了,我建議他要做的事情分成 pull & push二大類來討論:
- pull
- 行銷訴求是否有需要修正之處? 在冬季的DM或網頁等文宣品,是否應該將SPA字眼或是SPA水柱的圖片取消,不要造成wrong expectation,沒有錯誤的商品只有錯誤的期望值,這是行銷學常講的一句話,意思是,給顧客錯誤的期望會帶來客戶的抱怨,這並不是商品本身的錯。烤肉露營這二個活動,是否在出現圖片或文字時,有同時註明價格讓消費者知道這是需要付費的。這是很多商家常犯的錯誤,以前很多客戶的老闆都說:有啊,我有在網頁上寫啊,寫很清楚耶,還有個價目表。結果消費者通常不可能每一頁一頁都點進去看,只看到一些露營的圖片,或一些標題文案,例如:2009開放露營囉,就以為有這個免費服務,沒想到點進去有個價目表。
- push
- 業務人員在做direct marketing時,是否有清楚告知?全盤說明清楚?例如客戶詢問:請問去你們那裡除了泡湯還可以幹嘛? 業務人員如果回答:我們有全台灣唯一的岩洞天然景觀溫泉池,還有spa水療設施,露營活動,烤肉區等等。 那麼消費者並不會意識到,這些要另外付費,雖然消費者沒有主動問要不要付費,業務人員在提及時,仍要主動說明,會避免客戶的誤解。 比較好的回答應該是:我們有全台灣唯一的岩洞天然景觀溫泉池,除此之外還有自然冷泉的冷水健康泳池及spa水療設施,也可以參加露營活動及烤肉活動,這二個活動都針對房客有優惠價哦,只酌收清潔費。
- STP
- Segment-->Target-->Position 這個部份反而是目前他應該重新去再次思考的課題。我曾經去過那個地方,坦白說,這裡十分適合喜好寧靜幽靜自然景觀的人,在山谷裡,什麼都沒有,有的就是大自然的新鮮空氣和美好的大自然,年輕人去一開始覺得哇~好美,接著很興奮地泡了湯,然後呢?沒活動了,只能在園區逛逛,半小時後就無聊了。
開著車想到附近逛逛,沒想到,半小時之外,只有幾間房子的一條街,什麼小店都沒有,也看不到7-11。所以呢,我公公的朋友,那對銀髮夫妻才會那麼愛來這裡,十足的悠靜,那麼是不是STP要重新做一次? 或許2009年新增的露營或烤肉訴求,反而吸引到錯誤的Target Group 接著又會有一連串的抱怨或是不佳的滿意度。
另外,上回我去的時候,有銀髮的團體客人,在廣場唱卡啦OK,都是一些陳年老調,坦白說,很土,但是銀髮族的最愛就是唱卡啦,那麼,似乎對年輕人又是一個干擾了。所以,要什麼族群通吃似乎是不可能的事情,飯店本身的定位,還是要重新思考。
我強烈建議找一些舊客戶做Focus group的調查,找出新的方向,在資源有限時,先規劃好再做會比較實際。
本篇是寫給我的碩士班同學Michael,當然也歡迎各位好姊妹一起來討論討論。
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