沙茶牛肉是老公的最愛,煮起來像是夜市鐵板燒的料理,略改良一下,就適合寶寶一起吃! 前幾天來我們家的QQ,就是吃了很多炒飯,讓小綠媽嚇一大跳,直說QQ在家胃口都沒那麼好,怎麼在這裡還會吃不夠哩!哈哈~我聽了很開心呢!
材料:空心菜,沙茶醬,牛肉薄片,白飯,蒜頭。
作法:下油,蒜頭爆香,加入牛肉拌炒,肉片變粉紅色時立刻下空心菜拌炒,加入白飯拌一拌,再加一點點的沙茶醬,(因為是寶寶要吃的,有一點沙茶香味即可,不必加太多),加入鹽巴調味。
也是幾分鐘就完成的料理!簡單哦!
在我們家是大人小孩吃同樣的餐,所以小朋友的部份,裝碗後再用他專用的剪刀,剪碎碎即可。
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