昨天鄰居阿牛的媽媽親自包了餛飩給我吃，那小巧的餛飩真是讓我一吃上癮，小TO更是一邊大口大口往嘴裡塞，一邊喊著：還要還要！她見我們母子倆如此捧場，十分開心，還說：阿牛從來不像TOTORO這樣捧場，立刻回家又燉了一鍋海帶大骨湯還又帶了一些沒煮的餛飩過來，說要給我們全家當晚餐，和如此好手藝的媽媽當鄰居，真的很有口福。
昨晚我就煮了一些麵條加了餛飩，調了些醬汁，當成乾拌麵，配了海帶大骨湯，老公和小TO一口接一口，最後還吃不夠哩！簡單又美味，營養也兼具了。
早上起來，決定要把阿牛媽媽這個包餛飩的手藝學起來，老公和小孩愛吃嘛，學會了，以後可以想吃就做，很方便的。
而阿牛媽媽一通電話就立刻到我家，開始為我開班授課，一對一指導。
首先是剁肉，阿牛媽媽堅持要我買豬後腿肉一大塊，自己剁，因為市場用攪肉機不乾淨，並且用機器的口感差，一定要自己剁才行。
我是乖學生，要尊重老師的專業，就剁唄！
阿牛媽媽示範一下。
是說，我好像在忙著餵kitty妹妹吃馬鈴薯泥和稀飯，然後又好像在忙著洗水果給阿牛和小TO吃，最後老師指導完畢後，我好像連菜刀都沒拿到，就剁好了哩。
接著，開始包餛飩囉。
肉包進來，先折下來，然後再把左右二邊轉折進來，用水沾一下，黏住就行了。
就這麼做好了第一顆餛飩。
我也開始做，一下就做了五個。
小TO看我包的那麼順手，也想試一下，一邊手上學著做，一邊口裡念念有詞：包，包，包。
超有趣的。
這是小TO包的成品，如何？很～～～很特別吧？（找不出形容詞）
我和阿牛媽媽包的幾乎一樣，由此可見我這個學生挺用心的吼。
疑？怎麼有一顆長的不太一樣呢？
原來是小TO包的哦。
中午就煮了一半，另一半則留著要和老公一起享用，小TO包的那顆他自己吃掉了，應該特別美味吧，嘻！
今天餃子皮3塊人民幣，肉是7塊人民幣，加起來10塊錢。台幣不到50元哦。
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